Mueloliva
Mueloliva Afincado en la Subbética Cordobesa, en el corazón de Andalucía, elabora sus productos según dicta la tradición, con la paciencia y los cuidados que un gran virgen extra necesita.
El mejor aceite de oliva es uno de los productos más exquisitos que podremos disfrutar, no sólo por su sabor, sino también por sus excelentes condiciones culinarias y nutritivas, que lo hacen único dentro de las mejores cocinas.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
coupage de hojiblanca y picual, el cual hace de este un aceite muy equilibrado, la hojiblanca proporciona un sabor suave y un aroma delicioso. la aceituna picual proporciona un alto porcentaje de ácido oleico y concentración de polifenoles siendo uno de los aceites más saludables.
Aceite de Oliva Virgen Extra Venta del Baron.
La cata de Venta del Barón nos adentra en un frutado intenso de aceituna verde con notas herbáceas, tal vez hierbabuena, cáscara de almendra, plátano y manzana. Reminiscencias a hortalizas tales como el tomate y la alcachofa.
También, la entrada en boca de Venta del Barón es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es almendrado.
Muy complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos.
El Venta del Barón es el mejor aromatizador para desayunos (con pan Rústico), aperitivos, ensaladas complejas y cualquier plato para darle un
Aceite de Oliva Suave 0’4.
Aceite que contiene exclusivamente aceites de oliva que se hayan sometido a un tratamiento de refinado y de aceites obtenidos directamente de aceituna”
Consejos de usos: guisos, estofados, caldos, pescados, plancha, salsas, etc. También en frituras donde no se quiera alterar el sabor.