Nuevo premio para bodegas Hispano-Suizas

Hispano Suizas premiada como la “Mejor bodega de Cava de España” en los premios Gastro & Cía de La Razón.   La bodega recibió anoche el galardón en los premios Gastro&Cía que organiza La Razón y que contaron con la presencia de Emiliano García-Paje, presidente...
El sector del vino crea una nueva certificación de compromiso climático

La compra de vino crece en la cuarentena.

Un 22,2% a subido la compra de alimentos antes de la semana santa, la harina los vinos y espirituosos a la cabeza. El vino con una subida del 62,6% así como la cerveza del 70,1% y las bebidas espirituosas un 79%, esto nos dice que echamos en falta los bares y...

Chocolate

El origen del cacao En las cuencas del Amazonas y del Orinoco es donde crecieron los primeros árboles del cacao de forma natural, hace ya 4000 años. Los mayas ya lo empezaron a cultivar hace mas de 2500 años. La palabra cacao procede de la azteca cacahuate, los...
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