La vendimia 2024 en España llega con expectativas de una recuperación moderada, con una previsión de producción de 39,7 millones de hectolitros. A nivel regional, se observan importantes diferencias en la producción vinícola, con algunas áreas mostrando mejoras...
“La uva Pinot Noir ha encontrado en España un terreno fértil para destacar, y bodegas como Hispano Suizas lideran la producción de vinos excepcionales con esta variedad. Conocida por su elegancia y complejidad, la Pinot Noir española ofrece vinos de calidad...
Cuando se trata de disfrutar de un buen vino, no solo importa la calidad de la botella o la ocasión, sino también el tipo de copa que usamos. Aunque pueda parecer un detalle menor, la forma de la copa influye en cómo percibimos los aromas, sabores y matices del vino....
La crianza es uno de los procesos más importantes y fascinantes en la elaboración del vino. Es en esta etapa donde los vinos ganan en complejidad, suavidad y carácter, convirtiéndose en auténticas obras maestras. Acompáñanos en este recorrido por el proceso de crianza...
El mundo del vino está lleno de mitos y curiosidades, pero uno de los más persistentes es la creencia de que todos los vinos tintos mejoran con la edad. ¿Es esto realmente cierto? Vamos a desentrañar este mito y descubrir qué hay de verdad en él. El Envejecimiento del...
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